SIRIH
Daun Sirih
Daun sirih dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan
Ketika membicarakan soal daun sirih, Anda mungkin akan membayangkan daun itu dikunyah oleh orang-orang tua zaman dahulu. Padahal, daun yang berbentuk hati itu juga bisa dinikmati oleh semua umur. Manfaat daun sirih ini bahkan mungkin akan membuat Anda tercengangaun sirih (Piperaceae) memang sudah lama digunakan sebagai pembungkus kunyahan pada kegiatan nyirih, yang di dalam daun tersebut berisi pinang, kapur sirih, tembakau, serta bahan aromatik lainnya. Saat digunakan dalam nyirih, daun dari tanaman yang tumbuh merambat ini dapat menyegarkan napas dan bersifat mendinginkan mulut.Daun sirih dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tapi mengonsumsi terlalu banyak daun sirih juga digadang-gadang dapat menimbulkan kanker mulut. Padahal, tidak ada bukti bahwa orang tua yang gemar nyirih akan mengidap penyakit mematikan ini.Daun sirih bukan hanya dikonsumsi dengan cara dikunyah, namun juga bisa direbus dan diambil khasiatnya. Manfaat rebusan daun sirih juga tidak kalah banyak.Daun sirih mengandung sejumlah bahan aktif yang konsentrasinya bergantung pada jenis tanaman, musim, dan cuaca saat itu. Namun yang jelas, daun sirih paling dikenal karena aromanya yang datang dari kandungan afenol (chavicol), yang juga dapat berfungsi sebagai zat antiseptik.Secara lengkap, berikut kandungan dan manfaat daun sirih maupun air rebusan daun sirih:
Komentar
Posting Komentar